Unser Leben ist zu wertvoll, um alltäglich zu sein.

Genuss

Gaumenfreuden

Auszeit                        Edle Weine

Menu

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Burger vom Wild – Schalotten-Orangenkonfit  – Trüffelmayo – Bacon

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Rilette vom Wildschwein – Roastbeef vom Reh  –  Fasanenstrudel mit Entenstopfleber

Schwarze Nüsse  – Holunder-Pfeffersosse

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Ragout von der Wildente – Portweinreduktion – Schokolade

Waldpilzravioli mit Frischkäse und Thymian

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Sorbet von Bergamotte

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Hirschrücken Walnusskruste – Jus von Sauerkirschen

Wirsing I Rotkohl I Kerbelknolle I Trüffelpolenta I Krustel

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Toblerone Knödel – Zwetschgenröster – Schokoküchlein – Sauerrahm-Rumeis

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Zeit hat man nicht, die nimmt man sich

für das, was einem wichtig ist!

Danke, dass Sie sich heute für sich Zeit genommen haben.

                                 Ihr Haus Wilms Team

Effeld 20.10.2017

 

 

Freuen Sie sich auf einen Winter mit Genüssen von Wildschwein, Hirsch, Reh, Wildhase, Fasan..  und viele Leckereien mehr im wechselnden Angebot.

Lassen Sie sich von unserer Speisekarte verlocken.

 Wildpromotion 2017

Unsere Promotionabende sind Highlights für alle Genussmenschen.

Am 20. Oktober verwöhnen wir Sie zum Auftakt der Wildsaison mit einen leckeren 6- Gang-Wild-Überraschungsmenü.

Dazu bieten wir erlesene Weine an. Unser leckerer Herbstaperitif stimmt Sie  auf den schönen Abend ein.

Freuen Sie sich auf einen Winter mit Feinem von Wildschwein, Hirsch, Reh, Wildhase, Fasan… und viele Leckereien mehr.

 

Ein besonderer Abend erwartet Sie – seien Sie dabei. Reservieren Sie rechtzeitig!

 

Arrangement: Herbst- Aperitif &  6-Gänge

Wild-Genuss 69€ , mit Weinbegleitung + 25€

 

Weitere tolle Termine:  

17.10.17 bis 16.12.17  & 01.-14.01.18  ‚Die Beste Gans‘

So.17.12.2017  18 Uhr Swinging Diner mit Beverly Daley

Info: 1.+2.12. Nacht der 1000 Lichter sind ausgebucht!

Zusätzliche Nacht der 1000 Lichter am 24.11.17

 

Bestellen Sie unseren Newsletter: www.haus-wilms.de

 

Wir freuen uns auf schöne Stunden mit Ihnen.

Herzlichst Birgit Wilms-Regen & das J Team

Wir freuen uns auf einen wunderschönen Abend mit Ihnen.