Sommer – Sonne – das Leben genießen

Freunde treffen – Gemeinsam essen und lachen

 

Herzliche Einladung zu Sommer Sonne BBQ am Freitag 17.August 2018 ab 19 Uhr

Leckeres vom Grill und aus dem Smoker. Fleisch, Fisch, Garnelen, Veggies mit leckeren Appetizern, Salaten und pfiffigen Dipps dazu raffinierte Beilagen.
Erwarten Sie hier nicht das übliche.
Läuft Ihnen dabei nicht schon das Wasser im Mund zusammen? Chilli Shrimps, Lemon-Ginger Chicken, Pulled Pork, Sirloin Steak, Teriyaki- Salmon… und mehr – es soll ja noch nicht alles verraten werden.

Grillbuffet inkl. Empfang   55€

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und einen lustigen Abend mit Ihnen.

Zum Reinschmecken BBQ der letzten Jahr – freuen Sie sich auf die diesjährigen Kreationen

Apetizer & Salad
Ceasar Salad, Croutons, Parmigiano
Garlic Bread
Veggie- Quessadilla
Loaded Potatoe Skins
Cole Slaw
Mixed green Salad

Dips & Sauces
Sour Creme, BBQ, Oriental, Mangochutney, Curry, Onionmarmelade

Entree
Chilli- Garlic- Shrimp

Marinated Teriyaki- Salmon

Lemon- Ginger- Chicken Legs

Mini Cheese Burger, American Cheese, Jack Daniels glazed Onions

Pulled Pork, Cole Slaw, Lettuce

Grilled Tenderloin of Veal

Sirloin Steak

 

 

BBQ

Apetizer & Salad

Hausgebackenes Brot

Knoblauchbrot

Treberbrot

Dipps & Saucen

Sour Creme I Schnittlauch I Knoblauch

Chili- Limetten Mayonaise

Apfel-BBQ- Sauce

Side dishes

Caesar Salat

Tomaten Avocado Bruschetta

Gemüse Wraps

Gefüllte Kartoffeln

Trüffelpommes

Entree

Eismerforelle aus dem Smoker

 Zitronenöl I Szechuan Pfeffer I Ingwer

Garnelen in der Schale gebraten I Knoblauch I Tomaten I Petersilie

 Smoked Pulled Pork

 Schalottenmarmelade I Bacon I Trüffelmayonaise

Spare Ribs mit Honig glasiert

Flanksteak vom Grill

Kalbskrone

 Hähnchenspieße Lemone

Dessert

Schokoladekuchen im Glas

 Ananas mit Rum und Ahornzucker I Vanilleeis