Genießen Sie in unserem Restaurant

unsere köstlichen & liebevoll zubereiteten Speisen.

Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und bereiten

alle Speisen frisch für Sie zu.

Bitte reservieren Sie !

– damit wir Sie rundherum verwöhnen können!

 _____________________________________________________

Willkommen im Frühling – Genuss & Lebensfreude

 

  Vorspeisen & Suppen

Caesar Salad I römischer Salat I Caesar Dressing

Parmesan I Crôutons

Caesar salad / romain lettuce I Caesar dressing I parmeggiano cheese I croutons

8.50 €

mit Hähnchenbrust I with chicken breast   12.50€

mit gebratenen Garnelen I with prawns   16.00€

*

Ziegenkäse Crème brûlée

Honig I Thymian I Knoblauch I Kirschtomaten I Rucola

Crème brûlée of goat cheese I honey I thym I garlic I tomato I rucola

10.80€

*

Fischvorspeise ‚ nach guter J Laune des Küchenteams‘

Mixed starter fish

16€

*

Gemischte Vorspeise ‚ nach guter J Laune des Küchenteams‘

ohne Fisch – Mixed starter meat

16€

*

Carpaccio vom Rinderfilet  I Trüffelöl I Parmesan I Rucola

Thin slices of raw beef I truffles oil I parmeggiano cheese I rucola

15€

*

***

Doppelte Rinderkraftbrühe

Grießnockerl I Gemüse I Tafelspitz I Schnittlauch

Broth of beef I small dumpling of semolina I vegetables I meat I chives

6.80€

*

Tagessuppe

Soup of the day

6.80€

*

Bei Allergien sprechen Sie uns gerne an!

   Hauptgerichte

 

Vegetarische Empfehlung

Ziegenkäse-Ravioli –hausgemacht-

Zitrone I Thymian I Parmesansauce I geschmorte Tomaten I Rucola

Vegetarian offer of the day

                                  17.50€  + Blattsalate +3.50€

*

 Gefülltes Bauernschnitzel

Senf I Speck I Zwiebeln I Pommes frites I frische Blattsalate

Stuffed and breaded porc steak I mustard I bacon I onions I french fries I salad

15.80€

*

Geschmorte Schulter vom LIVAR-Klosterschwein I Malzbiersauce

Schalottenconfit I Tagesgemüse I Tagesbeilage

Roasted, shoulder of LIVAR pork I dark beer sauce I vegetables I side dishes

19.50€

*

Iberico – Rückensteak

Balsamico Zwetschgen I frische Gemüse  I Tagesbeilage

Steak of Iberico porc I balsamico plums I fresh vegetables I side dish

21€

*

                               Wiener Schnitzel  –  unser Klassiker (natürlich vom Kalb)

Röstkartoffeln I frische Blattsalate

Breaded veal steak ‘Wiener Schnitzel’ I potatoes I fresh salads

22€

*

Rumpsteak vom Weiderind I Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter

Trüffelpommes I frische Salate

Sirloin of beef I pepper sauce or herb butter I gratinated potatoes I fresh salad

24.80€

*

Halbe Bauernente I Rosmarin-Orangensauce

frische Gemüse I Tagesbeilage

½ roasted duck I rosmary-orange sauce I vegetables I side dish

20.80€

*

Ragout von Edelfischen I Weißwein-Zitronensahne

Safran-Risotto I Tomaten I Rucola

Ragout of fishes I white wine- lemon-cream sauce I saffron-risotto I tomato I rucola

18.80€

*

Skrei – Loin * (Winterkabeljau) in Butter gebraten

Kartoffelpüree I gerösteter Knoblauch I Wurzelgemüse I Trüffelvelouté

Loin of winter cod I mashes potatoes I roasted garlic I vegetables I truffels velouté

21.80€

***

* Skrei – das Gold der Lofoten

Das Fleisch des Skreis (Kabeljau in Höchstform) ist delikat, festfleischig und doch zart, mager und aromatisch – ein ganz besonderer saisonaler Genuss.

Bei Allergien sprechen Sie uns gerne an.

 Dessertgenüsse

Schokoladetörtchen I Sauerrahmeis I Himbeersauce

9.80€

*

 Kaiserschmarrn I Zwetschgenröster

9.50€

*

             Erfrischendes Sorbet  – Tagesangebot  4.50€

*

Mövenpick Eis: Vanille I Schokolade I Walnuss I Zitrone I Creme Erdbeere Haselnuss I Stracciatella I Caramell    je Kugel 1.60€

*

Dame blanche  I  Vanilleeis I heiße Schokoladensoße I Sahne   7€

*

             Kaffeespezialitäten     6.50€

                          Kaffee Klein Glück Likör I  Schoko-Orange I Sahne I Gebäck

                            Irish Coffee     I  Whisky   I  Sahne I Gebäck

                            Amaretissimo  I Amaretto I Sahne I Gebäck

                            Café Marnissimo I Grand Marnier I Sahne  I Gebäck

*

                Digestif-Empfehlung des Monats

                 Liköre aus dem Meinweg                     2 cl 3.40 €

Klein Geluk (Schoko-Orange) I Vlo-drupke(Rum I Zitrus I Caramel) Meinweg-Elixier (Kräuter + Honig)

Marillenlikör  I  Bratapfellikör aus Südtirol        2 cl   4.80€

Frangelico – Haselnusslikör aus dem Piemont   2 cl   4.50€

Limoncello – Zitronenlikör aus Verona               2 cl  4.50€

Drambuie – schottischer  Whiskylikör                 2 cl  5.50€

 

 

Besondere Brände

Scheibel:  Williams I Moorbirne I Aprikose I Himbeere I Kirsch I Mirabelle      2 cl 5.50 €

Scheibel Alte Zeit Sonderedition: Bühler Zwetsch I Wahlsche Schnapsbirne    2 cl 9.00 €

     Jobelius:     Daniel’s Haselnussschnaps                                                                      2 cl 4.50 €

     Vecchia Romagna :     italienischer Weinbrand                                                         2 cl 4.50€

Nonino: Grappa Single Grape Pinot  I  Grappa di Chardonnay                          2 cl 6.00 €

Grappa di Barolo 18 Monate Barrique                                                                    2 cl 7.00 €

     – Kreative Änderungen vorbehalten –

 

__________________________________________________________________________