Genießen Sie in unserem Restaurant

unsere köstlichen & liebevoll zubereiteten Speisen.

Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und bereiten

alle Speisen frisch für Sie zu.

Bitte reservieren Sie !

– damit wir Sie rundherum verwöhnen können!

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              Vorspeisen & Suppen

        Caesar Salad I römischer Salat I Caesar Dressing

Parmesan I Crôutons

Caesar salad / romain lettuce I Caesar dressing I parmeggiano cheese I croutons

klein 9.50€ I groß 8.50 €

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Fischvorspeise ‚ nach guter J Laune des Küchenteams‘

Mixed fish starter

15€

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Mini-Cheeseburger I Trüffelmayo I Schalottenconfit I Tomate

Mini cheeseburger I truffles mayo I onion confit I tomatoe

9.50€

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Carpaccio vom Rinderfilet  I Trüffelöl I Parmesan I Salat

Thin slices of raw beef I truffles oil I parmeggiano cheese I salad

15€

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Doppelte Rinderkraftbrühe

Grießnockerl I Gemüse I Tafelspitz I Schnittlauch

Broth of beef I small dumpling of semolina I vegetables I meat I chives

6.80€

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Tagessuppe

Soup of the day

6.80€

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Wildsamtsuppe I Portwein I getrüffelte Rehklößchen

Cream soup of game I port wine I truffled dumplings

8.50€

Bei Allergien sprechen Sie uns gerne an!

Hauptgerichte

Vegetarische Empfehlung

Gefüllte Nudelsäckchen  I Frischkäse

Pinienkerne I Peperonata I Basilikumvelouté I Rucola

Vegetarian offer of the day

                                  17.50€  + Blattsalate +3.50€

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 Gefülltes Bauernschnitzel

Senf I Speck I Zwiebeln I Pommes frites I frische Blattsalate

Stuffed and breaded porc steak I mustard I bacon I onions I french fries I salad

15.80€

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Geschmorte Schulter vom LIVAR-Klosterschwein I Malzbiersauce

Schalottenconfit I Tagesgemüse I Kartoffelgratin

Roasted, shoulder of LIVAR pork I dark beer sauce I vegetables I gratinated potatoes

22.50€

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Kalbsfilet – Geschnetzeltes I Pilzrahmsauce

Spinatspätzle I frische Salate

Ragout of veal tenderloin I cream sauce of chanterelles I ‘Spätzle’ with spinach I salad

19€

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                               Wiener Schnitzel  –  unser Klassiker (natürlich vom Kalb)

Röstkartoffeln I frische Blattsalate

Breaded veal steak ‘Wiener Schnitzel’ I potatoes I fresh salads

22€

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Rumpsteak vom Weiderind I Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter

Kartoffelgratin I frische Salate

Sirloin of beef I pepper sauce or herb butter I gratinated potatoes I fresh salad

24.80€

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Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust I Feigen-Portweinsauce

Tagesgemüse I Kartoffeltörtchen

Breast of Barbarie duck I portwine-fig sauce I Fresh vegetables I potatoe crullers

22.80€

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Geschmortes Hirschgulasch

Apfelrotkohl I Spinatspätzle I Birne I Preiselbeeren

Braised venison goulash I vegetables I pear I cranberries I side dish

19.80€

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Rehrücken I Mandelkruste I Sauerkirsch-Glühweinsauce

Tagesgemüse I Kartoffelkrusteln I Cranberries I Birne

Tenderloin of venison I almond crust I cherry sauce I vegetables I side dish

27.50€

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Kabeljauloin I Garnele I Kräuterschaum

Kirschtomaten I Tagesgemüse I zweierlei Risotto

Fillet of cod I prawn I herb foam I cherry tomatoes I vegetables I risotto

24.80€

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Bei Allergien sprechen Sie uns gerne an.

Beilagenänderungen 1.50 €

        Dessert

                                  

Schokoladetörtchen I Blutorangensorbet I Vanilleespuma

9.80€

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 Kaiserschmarrn I Zwetschgenröster

9.50€

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             Erfrischendes Sorbet  – Tagesangebot  4.50€

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Mövenpick Eis: Vanille I Schokolade I Walnuss I Zitrone I Creme Erdbeere Haselnuss I Stracciatella I Caramell    je Kugel 1.60€

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Dame blanche  I  Vanilleeis I heiße Schokoladensoße I Sahne   7€

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             Kaffeespezialitäten     6.50€

                          Kaffee Klein Glück Likör I  Schoko-Orange I Sahne I Gebäck

                            Irish Coffee     I  Whisky   I  Sahne I Gebäck

                            Amaretissimo  I Amaretto I Sahne I Gebäck

                            Café Marnissimo I Grand Marnier I Sahne  I Gebäck

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                Digestif-Empfehlung des Monats

                 Liköre aus dem Meinweg                     2 cl 3.40 €

Klein Geluk (Schoko-Orange) I Vlo-drupke(Rum I Zitrus I Caramel) Meinweg-Elixier (Kräuter + Honig)

Marillenlikör  I  Bratapfellikör aus Südtirol        2 cl   4.80€

Frangelico – Haselnusslikör aus dem Piemont   2 cl   4.50€

Limoncello – Zitronenlikör aus Verona               2 cl  4.50€

Drambuie – schottischer  Whiskylikör                 2 cl  5.50€

 

 

Besondere Brände

Scheibel:  Williams I Moorbirne I Aprikose I Himbeere I Kirsch I Mirabelle      2 cl 5.50 €

Scheibel Alte Zeit Sonderedition: Bühler Zwetsch I Wahlsche Schnapsbirne    2 cl 9.00 €

     Jobelius:     Daniel’s Haselnussschnaps                                                                      2 cl 4.50 €

     Vecchia Romagna :     italienischer Weinbrand                                                         2 cl 4.50€

Nonino: Grappa Single Grape Pinot  I  Grappa di Chardonnay                          2 cl 6.00 €

Grappa di Barolo 18 Monate Barrique                                                                    2 cl 7.00 €

     – Kreative Änderungen vorbehalten –

 

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